第5章 櫻花和菓子 3
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理智回籠,在按下發送的前一刻何煦衍收回了手,他很高興,但還不想太早讓高梨知道LSH一直在他身邊。
他不該是以‘偶像’的身份出場,再等等。
兩個身處同一個半球、同一個時區的人在此時此刻歡喜,雖然原因不大相同,但卻在冥冥中牽引著彼此,一點點靠近,連今夜瓢潑的大雨也不能阻擋。
大雨能阻擋的……
……只有快遞。
這場雨接連下了三日,幾乎沒有一分鐘的空白,走出門到處都是積水,第二天水線已經漲到與書吧門檻齊平的地方,只要風輕輕一吹,就能讓水從玻璃門下的狹小縫隙中淌進來。
打開某寶查看物流,原先在哪個站點現在還在哪個站點,一動不動,官方會提示你因為惡劣天氣可能影響送達時間,高梨也只能將‘和菓子’實驗不斷延期。
哦,其實大雨還有可能阻擋客人們的出行計劃,但高梨沒太多感覺,本來書吧人也不多。
在別家鋪子哀嚎客流驟減時,她聽著平時聽的歌、看一直想看的書、睡最飽的覺,只需要管好自己和勾勾的一日三餐,其他什麽都不必想。
本來高梨還想趁著沒有客人,把勾勾帶到前面來玩一玩,可惜它一見水就‘瘋’,絕對會滾自己滿身雨水。如果帶著一身水亂跑,把書本碰濕、沙發跑臟,那可是一項大工程,說不定還會感冒。
“唉……”望天發呆是她最近幾日的常態。
偌大的廳堂只有她一個人,沒有客人、沒有貓咪、也沒有……何煦衍。
嘖……
他還說會經常來,也不知道來哪兒去了,雨下了幾天他就消失了幾天,這個‘經常’的頻次也太低了吧!高梨越想越氣,心裏怪著他說話不算數,拿著手機不知覺就翻到微信聊天頁。
最後的聊天記錄是前天淩晨互道晚安,他們就LSH的話題聊到很晚很晚,高梨保存了很多老師往期的作品,都靠何煦衍傳圖,而她就像一只土撥鼠,啊啊啊啊啊,啊啊啊啊啊。
在眾多照片中挑了一張‘雲’主題相片換成頭像,怎麽看怎麽滿意。
公式化無趣的樓房在畫中變成人們腳下的土地,頂上便是那片奇異的雲彩,在LSH線條的描繪下講了一個女孩和狗的故事。從女孩的肢體表現看她一定很開心,她的狗狗飛奔向前,四只腳全部離地,高梨最直觀的感受由兩個詞構成:輕松、自在。
【不是梨子:這張照片有名字嗎?】
何煦衍突然就不知道怎麽回了,他很多作品都是沒有命名的,因為創作之初他的目的僅僅在於挖掘近在眼前觸手可及的美好,也許定格、也許只是一瞬,如果必須命名反而限制了很多想象。
但總要給出一個答案,他想了想,決定給出一個自認恰當的標簽:【自由】
人可以在地面走,也可以在空中走,還可以踩在雲彩上,想去哪裏就去哪裏,多自由。
果然!
得到理想回覆的高梨對LSH的濾鏡又厚了一層,她是非常開心的,終於有人和她戴上了同款眼鏡,所見所感如出一轍,你見即我見。
正因為‘一千個人眼中有一千個哈姆雷特’,這才顯得第一千零一個人與前一千分之一人看到了同樣的哈姆雷特有多難得。
【不是梨子:不像我家毛孩兒,懶得人神共憤】
【不是梨子:不知道有生之年有沒有機會帶它出去跑一跑】
之前從未聽高梨提起過,何煦衍此時被勾起了濃濃的興趣,他猜想書吧的每一個會員應該都和他一樣,還沒有人見過老板的貓,甚至不知道她有一只貓。
帶著某種奇異地期盼,他謹慎敲下兩行字。
【何.:你家毛孩兒?】
【何.:我可以看看嗎?】
【不是梨子:可以呀】
【不是梨子:[圖片]】
【不是梨子:我家胖勾勾~】
照片是高梨現拍的,為了體現出勾勾的肥美體態,特意把它盤成一團放在腿上,手掌攤開掌心向上比在旁邊,看起來並不比勾勾腦袋大多少。
【何.:它的名字叫勾勾是嗎?】
【不是梨子:嗯嗯】
【不是梨子:在下水溝撿到的,所以就是勾勾~比溝溝可愛一點吧】
【何.:小可憐】
【何.:幸好遇到你,有家有名字,還養得這麽安逸。[笑臉]】
【不是梨子:哈哈哈是想說它胖吧直說!】
何煦衍避開談論勾勾身材問題,那不利於自己接下去的話題。既然勾勾是‘高梨's home’的一員,他就得想辦法討好,說不定可以在自己進門的時候來一個飛撲,讓小家夥提前接納何姓新成員的加入。
【何.:可愛,真想見一見。】
【不是梨子:好啊,下次來如果沒有其他客人,我把它帶前廳來】
【不是梨子:它很乖,不咬不撓,可以抱一抱】
【何.:好啊,一言為定。】
“嘁……”不知是第幾次想起何煦衍,齒縫間擠出了頗為不屑的聲音,她此刻不得不承認自己一直在期待著遲遲未到的‘下次’。
至少……讓她看到何煦衍的臉,她肯定不會再‘抱怨’諾言兌現得太晚。
……
快遞是雨停後第二天到的,紅小豆、蕓豆、水磨糯米粉、紅粳米粉、赤砂糖、鹽漬櫻花、銘銘皿,一個不少。高梨還特意買了練切皮和成品白豆沙,如果做失敗了還有的補救。
她幹脆在LED牌上打出‘暫停營業’,專心投入和菓子大創作,但沒有鎖門,熟客來了照樣可以推門進來讀書,只是要忽略老板‘自顧不暇’無法招待的情形。
三只鍋同時開工,兩個明火竈一個電磁爐,廚房‘盛況空前’,由此可見和菓子對高梨來說得是多大的一項工程。如果不是趕時間,她幾乎從不會同時照看一個以上的鍋,美食只為取悅自己,要精上加精。
可心裏還是有一個聲音在提醒她,說不定何煦衍有事耽擱,說不定很快就回來,她得在他回來之前有拿得出手的成品。
就這樣,熬紅白豆沙、煮白玉團分掉了高梨全部精力,她只會在停火的間隙走出廚房,看一看書吧有沒有客人、有沒有誰需要幫助,確認沒有的下一秒便會立刻鉆回廚房繼續研習。
她每一種食材都買了很多,今日備出來的紅小豆尤其出數,用來做和菓子怕是能連吃一個月。撈出其中一半的豆子,剩下的還留在鍋中,額外濾出一碗水倒進去,再配上小半把黃|冰糖一起熬煮。
高梨大學時候常常溜掉晚自習出去吃夜宵,最常去的就是附近一家日料店,每次點單前都會得到一碗濃稠流質紅豆沙,非常好喝。
她想仿著大學那一碗紅豆沙,自己試試看。
降雨才剛停,空氣潮濕氣溫較低,喝一碗紅豆沙正好可以暖暖身子,客人需要那就給他們盛一碗。不浪費食材、保暖養生,一舉兩得。
趁著冰糖還未完全融化,高梨關了熬紅豆沙的竈,把鍋挪下來等它自然融化。另一邊撈出早已煮好的白玉團,軟趴趴一片,水潤又柔軟,就是依舊有些燙手。
按照隨機搜來的網頁教學,她現在應該將白豆沙與白玉團進行混合,可她覺得買來的白豆沙太甜。從廚房探頭出去發現剛剛的兩位客人已經離開,現在外面沒有一個人,高梨放心地縮回來。
“呼……來得及來得及,還是自己打豆沙吧!”
雖然是第一次做和菓子,但依照長期做飯的經驗來看,她相信自己憑空想象出來的味道也不會差,對口味掌控略有自信,所以她想做一次大膽的嘗試。
所謂‘大膽’,不過就是與搜集來的所有制作方法不同罷了。
在把蕓豆的皮剝離幹凈後,投入榨汁機,還到了半碗糖水。
高梨用的是鹽漬櫻花泡出來的水。
她買了兩種鹽漬櫻花,一種是醬型的,兌水後可以直接當飲料喝,一種是幹的,適用場景更多,甜度較低,今天用來泡糖水的是前者。
這樣調出來的豆沙味道不會太甜,只要堪堪遮住豆腥味就可以,櫻花醬裏那一點點鹹還能解膩,不喜甜的人大概也能接受。
白豆沙經過兩次打碎、四次過篩,終於變得綿密細膩。
只是操作時間略長,白玉團已經冷掉,只好再次燒開水滾一下,好與豆沙融合。
顏色完美極了,說白不是白,白中帶黃,仔細分辨一下還會覺得有那麽點粉,可惜高梨不是美術生,不認得上百種顏色,她只知道完全用不上食用色素。
就這,直接分小團搓成球就很完美了!
捏起一小塊放入口中,味道亦如她所想,入口即化甜而不膩,禁不住自言自語道,“好吃好吃,應該可以取代冷櫃裏的成品甜點了吧!”
心情大好,她有預感,和菓子修煉之路會走得十分順利,說不定還能成為自己‘裏程碑式’的作品,徹底把她直接從廠家進的蛋糕點心狠狠撇下。
帶著別樣的好心情,哼出來的小曲兒都打彎,高梨決定給自己十分鐘休息,去書吧門口坐一會兒吹吹風。
進程過半,她一點都不——著——急——
——個屁啊!!!
好心情都在看到眼前人的那一瞬間頃刻打散,幸福因子重新排列,急啊,她好急啊……
作者有話說:
久等了久等了,歉意地送上一更,0點還會有一更,我在磨磨一定把它磨出來!畢竟小何同學等這口已經等很久了吶~
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大雨能阻擋的……
……只有快遞。
這場雨接連下了三日,幾乎沒有一分鐘的空白,走出門到處都是積水,第二天水線已經漲到與書吧門檻齊平的地方,只要風輕輕一吹,就能讓水從玻璃門下的狹小縫隙中淌進來。
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哦,其實大雨還有可能阻擋客人們的出行計劃,但高梨沒太多感覺,本來書吧人也不多。
在別家鋪子哀嚎客流驟減時,她聽著平時聽的歌、看一直想看的書、睡最飽的覺,只需要管好自己和勾勾的一日三餐,其他什麽都不必想。
本來高梨還想趁著沒有客人,把勾勾帶到前面來玩一玩,可惜它一見水就‘瘋’,絕對會滾自己滿身雨水。如果帶著一身水亂跑,把書本碰濕、沙發跑臟,那可是一項大工程,說不定還會感冒。
“唉……”望天發呆是她最近幾日的常態。
偌大的廳堂只有她一個人,沒有客人、沒有貓咪、也沒有……何煦衍。
嘖……
他還說會經常來,也不知道來哪兒去了,雨下了幾天他就消失了幾天,這個‘經常’的頻次也太低了吧!高梨越想越氣,心裏怪著他說話不算數,拿著手機不知覺就翻到微信聊天頁。
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【不是梨子:這張照片有名字嗎?】
何煦衍突然就不知道怎麽回了,他很多作品都是沒有命名的,因為創作之初他的目的僅僅在於挖掘近在眼前觸手可及的美好,也許定格、也許只是一瞬,如果必須命名反而限制了很多想象。
但總要給出一個答案,他想了想,決定給出一個自認恰當的標簽:【自由】
人可以在地面走,也可以在空中走,還可以踩在雲彩上,想去哪裏就去哪裏,多自由。
果然!
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正因為‘一千個人眼中有一千個哈姆雷特’,這才顯得第一千零一個人與前一千分之一人看到了同樣的哈姆雷特有多難得。
【不是梨子:不像我家毛孩兒,懶得人神共憤】
【不是梨子:不知道有生之年有沒有機會帶它出去跑一跑】
之前從未聽高梨提起過,何煦衍此時被勾起了濃濃的興趣,他猜想書吧的每一個會員應該都和他一樣,還沒有人見過老板的貓,甚至不知道她有一只貓。
帶著某種奇異地期盼,他謹慎敲下兩行字。
【何.:你家毛孩兒?】
【何.:我可以看看嗎?】
【不是梨子:可以呀】
【不是梨子:[圖片]】
【不是梨子:我家胖勾勾~】
照片是高梨現拍的,為了體現出勾勾的肥美體態,特意把它盤成一團放在腿上,手掌攤開掌心向上比在旁邊,看起來並不比勾勾腦袋大多少。
【何.:它的名字叫勾勾是嗎?】
【不是梨子:嗯嗯】
【不是梨子:在下水溝撿到的,所以就是勾勾~比溝溝可愛一點吧】
【何.:小可憐】
【何.:幸好遇到你,有家有名字,還養得這麽安逸。[笑臉]】
【不是梨子:哈哈哈是想說它胖吧直說!】
何煦衍避開談論勾勾身材問題,那不利於自己接下去的話題。既然勾勾是‘高梨's home’的一員,他就得想辦法討好,說不定可以在自己進門的時候來一個飛撲,讓小家夥提前接納何姓新成員的加入。
【何.:可愛,真想見一見。】
【不是梨子:好啊,下次來如果沒有其他客人,我把它帶前廳來】
【不是梨子:它很乖,不咬不撓,可以抱一抱】
【何.:好啊,一言為定。】
“嘁……”不知是第幾次想起何煦衍,齒縫間擠出了頗為不屑的聲音,她此刻不得不承認自己一直在期待著遲遲未到的‘下次’。
至少……讓她看到何煦衍的臉,她肯定不會再‘抱怨’諾言兌現得太晚。
……
快遞是雨停後第二天到的,紅小豆、蕓豆、水磨糯米粉、紅粳米粉、赤砂糖、鹽漬櫻花、銘銘皿,一個不少。高梨還特意買了練切皮和成品白豆沙,如果做失敗了還有的補救。
她幹脆在LED牌上打出‘暫停營業’,專心投入和菓子大創作,但沒有鎖門,熟客來了照樣可以推門進來讀書,只是要忽略老板‘自顧不暇’無法招待的情形。
三只鍋同時開工,兩個明火竈一個電磁爐,廚房‘盛況空前’,由此可見和菓子對高梨來說得是多大的一項工程。如果不是趕時間,她幾乎從不會同時照看一個以上的鍋,美食只為取悅自己,要精上加精。
可心裏還是有一個聲音在提醒她,說不定何煦衍有事耽擱,說不定很快就回來,她得在他回來之前有拿得出手的成品。
就這樣,熬紅白豆沙、煮白玉團分掉了高梨全部精力,她只會在停火的間隙走出廚房,看一看書吧有沒有客人、有沒有誰需要幫助,確認沒有的下一秒便會立刻鉆回廚房繼續研習。
她每一種食材都買了很多,今日備出來的紅小豆尤其出數,用來做和菓子怕是能連吃一個月。撈出其中一半的豆子,剩下的還留在鍋中,額外濾出一碗水倒進去,再配上小半把黃|冰糖一起熬煮。
高梨大學時候常常溜掉晚自習出去吃夜宵,最常去的就是附近一家日料店,每次點單前都會得到一碗濃稠流質紅豆沙,非常好喝。
她想仿著大學那一碗紅豆沙,自己試試看。
降雨才剛停,空氣潮濕氣溫較低,喝一碗紅豆沙正好可以暖暖身子,客人需要那就給他們盛一碗。不浪費食材、保暖養生,一舉兩得。
趁著冰糖還未完全融化,高梨關了熬紅豆沙的竈,把鍋挪下來等它自然融化。另一邊撈出早已煮好的白玉團,軟趴趴一片,水潤又柔軟,就是依舊有些燙手。
按照隨機搜來的網頁教學,她現在應該將白豆沙與白玉團進行混合,可她覺得買來的白豆沙太甜。從廚房探頭出去發現剛剛的兩位客人已經離開,現在外面沒有一個人,高梨放心地縮回來。
“呼……來得及來得及,還是自己打豆沙吧!”
雖然是第一次做和菓子,但依照長期做飯的經驗來看,她相信自己憑空想象出來的味道也不會差,對口味掌控略有自信,所以她想做一次大膽的嘗試。
所謂‘大膽’,不過就是與搜集來的所有制作方法不同罷了。
在把蕓豆的皮剝離幹凈後,投入榨汁機,還到了半碗糖水。
高梨用的是鹽漬櫻花泡出來的水。
她買了兩種鹽漬櫻花,一種是醬型的,兌水後可以直接當飲料喝,一種是幹的,適用場景更多,甜度較低,今天用來泡糖水的是前者。
這樣調出來的豆沙味道不會太甜,只要堪堪遮住豆腥味就可以,櫻花醬裏那一點點鹹還能解膩,不喜甜的人大概也能接受。
白豆沙經過兩次打碎、四次過篩,終於變得綿密細膩。
只是操作時間略長,白玉團已經冷掉,只好再次燒開水滾一下,好與豆沙融合。
顏色完美極了,說白不是白,白中帶黃,仔細分辨一下還會覺得有那麽點粉,可惜高梨不是美術生,不認得上百種顏色,她只知道完全用不上食用色素。
就這,直接分小團搓成球就很完美了!
捏起一小塊放入口中,味道亦如她所想,入口即化甜而不膩,禁不住自言自語道,“好吃好吃,應該可以取代冷櫃裏的成品甜點了吧!”
心情大好,她有預感,和菓子修煉之路會走得十分順利,說不定還能成為自己‘裏程碑式’的作品,徹底把她直接從廠家進的蛋糕點心狠狠撇下。
帶著別樣的好心情,哼出來的小曲兒都打彎,高梨決定給自己十分鐘休息,去書吧門口坐一會兒吹吹風。
進程過半,她一點都不——著——急——
——個屁啊!!!
好心情都在看到眼前人的那一瞬間頃刻打散,幸福因子重新排列,急啊,她好急啊……
作者有話說:
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